В ЦАРЬГРАД

или в столице четырех империй

 

Все знакомые уже побывали в Турции, а я все ни как не могу собраться на главный курорт России. Но тут появился весомый повод закрыть эту брешь. Дело в том, что как-то на досуге стал я изучать свои прежние туристические маршруты и выяснил, что на Черном море я побывал, на Желтом то же, на Красном – обязательно. И осталось мне увидеть только два цветных моря: Белое да Мраморное, и тогда закрою тему. Родное Белое решил оставить на десерт и начал собираться к Мраморному.

Собственно, и морем-то назвать эту водную поверхность язык не повернется, особенно в сравнении с тем же Байкалом, однако ж - одна из колыбелей человечества. Да и город шибко приметный на берегу стоит - Стамбул (Византия, Константинополь), столица трех величайших и одной малозаметной империй. Решено – майские каникулы, неожиданно подаренные жителям России новым-старым президентом, посвящу прогулкам по улицам Царьграда, посиделкам на набережной Мраморного моря и катаниям на пароме из Европы в Азию и обратно.

 

 

 

Слышал о таком явлении как культурный шок. Чаще всего в него впадают впечатлительные японцы, когда на них обрушивается поток информации, слабо связанной с их традиционными представлениями о нравах, среде обитания, нормах жизни и прочем подобном. Я пережил нечто схожее за те несколько дней жизни, которые провел  в центре Стамбула. Масса впечатлений, слабо связанных между собой, никак не желала выстраиваться в единую картину. Все смешалось в какой-то невообразимый клубок: стела фараона Тутмоса Третьего, гробница Александра Македонского, развалины крепостных стен, возможно появившиеся еще при основателе города – Византе, успешно превращенные нынешними жителями Стамбула в неприхотливое жилье, шикарные дворцы султанов и огромные мечети, частично перестроенные из христианских базилик, а частично возведенные с нуля, но таким образом, что бросают вызов мусульманским святыням в Мекке, огромные базары, связанные между собой сотнями кривых торговых улочек – удивительные города внутри города. Все, все здесь чрезмерно, малопонятно и в то же время очень завлекательно.

Сегодня Стамбул - это один из крупнейших городов мира (более 12 миллионов жителей). Видал я поселения и поболее, но таких самобытных не встречал. Великая заслуга турецких властей в том, что удалось сохранить историческую часть города, при этом не превратив его в заповедник или музей. Это не консервант, а живая субстанция. Много туристов, но много и тех, кто здесь живет и работает, хотя понятно, что основная часть стамбульцев живет в более молодых районах столицы, в многоэтажках, которые типичны для азиатской части города. В центре вы не встретите домов выше минаретов. И, в сущности, вы видите Стамбул таким, каким он был сотни лет назад.

Считается, что город был основан 659 году до нашей эры царем Византом – плодом любви Посейдона и дочери Зевса. Благодаря своему географическому положению город процветал. В начале нашей эры Византия попала под власть Рима, но спокойный период длился недолго: гражданские войны и набеги варваров к третьему веку ослабили влияние римлян. Однако император Константин Великий развернул здесь огромную стройку и в мае 330 года перенес столицу Римской империи в город на Босфоре и нарек его Константинополем или новым Римом. После распада Римской империи Константинополь становится центром Византийской империи и в этом качестве просуществует до 1204 года. Один из старейших городов мира, центр восточного христианства был захвачен и разграблен воинами Христа – крестоносцами, участниками четвертого крестового похода. Таков парадокс истории. Появилась еще одна империя – Латинская. Просуществовала она недолго, около 60 лет, а затем Византия возродилась, но только для того, чтобы через 200 лет пасть под ударами турок. Султан Мехмед Второй, завоевавший город, провозгласил его столицей Османской империи.

Константинополь просуществовал до 1930 года, а затем его переименовали в Стамбул. За шесть лет до этого он перестал быть столицей Турции. Вот такой непростой жизненный путь у этого города.

Чтобы уж совсем грустно не выглядела история, Византии-Константинополя-Стамбула, следует заметить, что еще неизвестно, выиграло или проиграло человечество в результате всех этих пертурбаций и превращений. Но одно можно с уверенностью сказать, что перестав быть столицей империй, Стамбул стал городом кошек. Их огромное количество всюду: в мечетях, кафешках, на улицах, в парках… Вот типичные картинки: горожанин перекусывает традиционным чаем с кренделем (их можно купить на каждом углу, чай – 0,5 лиры, бублик – 1 лира) на ступеньках мечети, а  кот терпеливо ждет своей доли. Кошка с выводком из четырех котят, спрятавшихся в розовом кусте, мужественно ест перченые чипсы, за неимением ничего лучшего, а другая выпрашивает корм у туристов, пока детеныш ожидает ее с добычей в пожарном ящике археологического музея.

 

 

 

Коль мы коснулись темы еды, то разовьем ее. Слово «чай» звучит по-турецки, как и по-русски. Это основной напиток. Купить его можно везде. Специальные люди ходят и наливают желающим, кто из термосов, кто из более причудливых сосудов. Туристу дадут напиток в одноразовой посуде, а своему - в специальном стаканчике, по форме напоминающем восьмерку. На рынках процветает целая индустрия: в людском потоке умело снуют доставщики чая, несущие его на специальных подносах. Основные потребители – продавцы. В центре Стамбула только чистильщиков обуви больше, чем разносчиков чая.

Знающие люди утверждают, что есть уличный турецкий фаст-фуд безопасно. Да и трудно не поддаться искушению, когда на каждом углу стоят если не продавцы кренделей, так изготовители шаурмы. А вечером к набережной причаливают лодки, где на дымящейся жаровне вам приготовят подобие хот-дога, только с рыбой. Кстати о морепродуктах. Несмотря на то, что Стамбул приморский город, но цены местную рыбу достаточно высокие: от 15 лир за кг. (Для справки: в лире около 18 рублей). Может быть, поэтому в городе много рыбаков: вечером к парапетам моста подойти невозможно – столько желающих. Однако уловы более чем скромные. Видимо, важен процесс, а не результат.

Я же обедал и ужинал в уличных кафе. Одинаково вкусно, хотя цена может отличаться в разы в зависимости от месторасположения заведения. В пафосном ресторане, где можно возлежать во время трапезы, цены понятно выше, чем в забегаловке на три столика, расположенном в районе, облюбованном нашими челноками. Из интересных заведений стоит упомянуть кафе у бывшей резиденции Ататюрка (основателя современной Турции). Все как обычно, но на отрытой площадке меж столиков деловито прохаживается пара горластых петушков и их упитанных, но шустрых подруг. Самцам ничего не достается из туристического рациона…

Продолжение следует

Олег Августовский, фото автора