«Хлебосольный Братск» - так бы и съел!

Много кто в прошлую субботу запасся продуктами на неделю вперед, ведь в «Братске-Арте» весь день работала выставка-ярмарка «Хлебосольный Братск». Она была проведена комитетом потребительского рынка товаров и услуг администрации города, и предприятия города представили на суд горожан свои лучшие шедевры кондитерских и кулинарных изделий. Тут было почти все, что можно съесть или выпить. Раздолье для обжор!

Основное внимание, конечно, привлекали причудливые тортики и пироги. Казалось бы, какая разница как он выглядит, этот торт, а нет, красиво исполненное кондитерское изделие вызывает эмоции, притягивает.

Ярмарка не вместилась на один этаж, поэтому на первом была ярмарка-распродажа продукции сельского хозяйства, а на втором – показ выставки кондитерских и кулинарных изделий, приготовленных руками лучших мастеров предприятий общественного питания. Тут же проводили мастер-классы, если вас что-то заинтересовало, можно было подойти и свободно спросить, как сделано то или иное блюдо. Я, например, долго сомневался съедобен ли медведь представленный на выставке, выглядел он как вырезанный из дерева, но меня заверили, что не только съедобен, но еще и очень вкусен, попробовать, впрочем, не дали, дабы не разрушать красоту.

Для тех же, кто рано встает, был бонус – бесплатное угощение, днем уже такая халява прекратилась, но все равно можно было подойти и попробовать некоторые представленные образцы.

Некоторые предприятия зазывали к своим стендам не только красивым их оформлением, но и оформлением самих зазывателей – представители завода «Нива» разоделись в русские-народные костюмы и так щеголяли по «Братск-Арту», внося в ярмарку свою изюминку.

Несмотря на тридцатиградусный мороз, ярмарка пользовалась успехом. Уходили люди с полными сумками.

Р. Романов, фото автора.