Путешествие из Братска в Иркутск

Часть вторая

 

Если кто вспомнит, около месяца тому назад мы в подробностях описали цены на бензин на весьма популярном маршруте Братск-Иркутск. И сейчас мы не обойдем молчанием тему питания для автомобилей, но основной упор сделаем на питании для людей, пустившихся в этот путь на личной машине.

К счастью, все меньше людей помнят те времена, когда в дорогу кроме канистр с топливом приходилось запасаться и едой. Тогдашний джентльменский набор включал в себя вареную курицу, ее яйца, термосок с чаем, хлебушек, а летом еще огурцы (куда без них), да помидоры. Кто шибко торопился, поглощал этот набор на капоте у дороги, эстеты же, летом выбирали полянку по красивей, а зимой обходились так.

Весь этот романизм теперь в прошлом. Нынче если во все придорожные забегаловки, кафе и трактиры заглядывать, то путь до Иркутска может занять больше суток и за последствия такого шага - ответишь здоровьем. Конечно же, на такой подвиг и я не способен, но за несколько лет с придорожным общепитом успел познакомиться, и кое-что, могу рассказать.

Начнем с ассортимента. Он без изысков. Обычно в меню: пара супчиков, столько же салатов, затем, котлеты, пельмени, шашлыки, блины, напитки, кое-где спиртное и пиво. Словом, все то, что можно быстро приготовить и легко хранить. Цены, за редким исключением, примерно одинаковы (высокая конкуренция). Обычно обед из трех блюд на человека выходит где-то в 100 рублей.

Как видим, кормят одним и тем же и, примерно, за одинаковые деньги, различия же кроются в качестве приготовления и обслуживания. Придорожная кормежка, в основном крестьянский бизнес со всеми его издержками. Рестораторов, как говорится, тут нема. Сельская девка, может запросто отхлебнуть из 3-литровой банки сока, прежде чем разлить его по стаканам. Кое-кто из владельцев трактиров считает, что порции должны быть просто большими, а уж как приготовлены – не важно.

Но пора в путь. Первые крупные забегаловки появляются на нашем пути в Покосном. К этому времени, вряд ли можно настолько проголодаться, чтобы встать здесь на обед. Между тем, стоянки постоянно заполнены транспортом, значит оголодавшие, всеж-таки, есть. Едем дальше и вот впереди Воробьевка. Один из немногих на нашем пути мотелей. Здесь, что называется комплексное обслуживание, рай для дальнобоев: баня, чистая постель, недорогая еда. Я там однажды перекусывал плотненько за скромные деньги, впечатление осталось приятное.

Проскакиваем притулунские села, здесь, возможно, первыми просекли, что кормежке водителей можно заработать. Просечь-то просекли, но бизнес не развили, все выглядит довольно убого. А вот и Тулун и его местная достопримечательность торговые ряды, а внутри кафе. Если кто бывал в Энергетике и заходил в кафе «Север», то вы поразитесь, насколько эти заведения похожи. Тот же местный фаст-фут (салаты, картошка, котлетки, пирожки), сумасшедший выбор тортов (ну, очень много крема). Правда, цены тут пониже братских будут. В общем, сладкоежкам – сюда!

На выезде из Тулуна есть трактир с удобной площадкой для дальнобойщиков. Раньше, тут же стоял шагающий экскаватор, который выкапывал из под забегаловки уголек. Кормят там на любителя, зато рядом, на заправке есть чудо - «Десперадо». Я несколько раз читал эту надпись и не мог понять, что она означает, пока местная девица не разъяснила, что это что-то типа латиноамериканского салуна. Коновязь я рядом не обнаружил…

За Тулуном есть большое село Шерагул. Но въезде - трактир. Самодельный плакат сообщает: быстро, дешево, вкусно. Ну, рискнем. Большая изба перегорожена стойкой. Трактирщик един в трех лицах: повар, официант и уборщица. Перемещается со скоростью торнадо – удар телом в дверь и выносится борщ (ложка стоит, но такое ощущение, что свеклу топором рубил), еще удар – появляется котлета с пюре (тчательнее надо толочь картошку-то), про чай (чуть на штаны не вылил), ни чего не скажу, вроде горячий. Зато цена какова – 70 руб. Действительно быстро и дешево. Вкусноту ставим под вопрос.

Наверно, не ошибусь, если скажу, что на этом участке маршрута самым популярным у братчан является куйтунское кафе «Надежда». Во-первых, потому, что находится как раз по середине маршрута, во-вторых, сумели буквально прикормить водителей автобусов и такси (для них еда бесплатно) и они здесь всегда останавливаются, в-третьих, здесь действительно готовят вкусно. Это даже оценил популярный актер Певцов, неведомо как оказавшийся здесь, и чье фото в окружении сотрудниц общепита красуется за бутылочным рядом. Впрочем, это не удивительно, кафе похоже является центром развлечений в Куйтуне. Средь бела дня из банкетного зала несутся рулады и конский топот – никак идет очередное производственное совещание.

Вообще-то в Куйтуне не только хозяева «Надежды» обнаружили золотую жилу. На выезде стоит еще один трактир, а в центре есть еще пара-тройка.

Чем ближе к Иркутску, тем больше забегаловок вдоль дорог, порой даже стоят парой, как под Кутуликом. Но из тех, что заслуживают особого внимания осталось немного. Прежде всего трактир «Араз». Он встал на берегу толи озерца, толи болотца. Еду там подаю на одноразовой посуде, в зале дежурит пара девиц и громким шепотом обсуждают с дальнобоями цены на свои услуги. Девки так себе, пища то же.

Да, чуть не забыл, на выезде из Зимы есть таверна «Вдали от жен», как там дела обстоят,  выяснить не удалось – закрыто на ремонте.

Самое благоприятное впечатление осталось от кемпинга под Черемхово. Рубленные избы в сосновом лесу, красивый интерьер, доброжелательный персонал – если не торопитесь, то можно провести приятно время в этом уютном месте у камелька.

До Иркутска рукой подать, но если не желаете упустить возможность перекусить в придорожном кафе, то притормозите в Китое – очень хорошие отзывы об этом заведении.

Но вот мы и в точке назначения, можно даже не ужинать. Скоро в обратный путь, а там ждут новые открытия.

И как обещал, коротко о ценах на бензин ниже 17 рулей (Аи-92). Но выезде из Иркутска на заправке «Сибнефть» - 16, 78 руб., бензовозы под Усольем – 16,8 руб., под Кутуликом «Фаст-Ойл» -16,5 руб., рядом аномальная заправка – 16 руб. В Тулуне неожиданное снижение цен на заправке «Альянс» - 17,7 руб., а месяц назад было 18 руб. Ну а в Братске сами знаете – 18,2 руб.

 

О. Мартов, фото автора.