«Сибиряк» не только команда,

но 2-3 кг легко усвояемого мяса

Кафе «Сибиряк» никак не связано с местной футбольной тематикой, как могло бы показаться из названия, это просто добротное кафе. Находиться оно на Комсомольской, напротив музыкального училища. Туда и пошли.

Удалось поговорить с работниками кафе, и узнать некоторые особенности:

DJ Александр Усов:

– Музыку я ставлю любую, в зависимости как люди реагируют. Если, например, играет спокойная, а танцевать не идут, тогда включаю что-нибудь поэнергичнее – все равно не танцуют, тогда уже начинаю экспериментировать. Ну, а после полночи уже особенно стараться не нужно, подвыпьют и ноги сами в пляс несут.

– Живого пения пока у нас нет, было раньше, да исполнитель ушел. Сейчас думаем, кого пригласить, скоро, наверное, снова появиться певец.

Бармен Анастасия Беликова (на снимке):

– У нас работает повар 5 разряда со специальным техническим образованием, кстати, в поварском искусстве разрядов существует несколько: ученик повара, повар III, IV, V, VI разрядов. И высший – мастер-повар.

– Вечером к нам ходят посетители в основном за 30, а ближе к ночи появляется молодежь. Мы считаем, что у нас солидное кафе.

Зал «Сибиряка» рассчитан на 9-10 столиков тут же бар и танцпол, учитывая, что столиков не так уж и много, места для танцев хватит всем.

Курение в зале запрещено, для этого в прихожей стоит диванчик и пепельница.

От кафе заработало летнее кафе «Сибирячка», для тех предпочитает проводить время на открытом пространстве. Атмосфера там совершенно иная – шумно, многолюдно и танцевально. Даже в будни получить здесь место достаточно сложно, когда мы туда зашли, свободных столиков не было, но есть возможность уникальная для летних кафе – сделать предварительный заказ и забронировать себе место. Спокойную музыку здесь практически не ставят, контингент другой, в основном молодежь. Зато и цены дешевле.

Можно сделать такой вывод: если вы хотите посидеть с девушкой и перекусить в спокойной обстановке, то вам в кафе. А если пришли шумной компанией, желающей веселья – тогда в летник, благо погода позволяет.

Цены: средние.

Похожие заведения: кафе «Экзотика», «Галактика».

А. Пестрых, фото автора.