ЭТО ПРАЗДНИК С ПОРОСЕНКОМ НА СТОЛЕ

 

Выставка-ярмарка «Братск хлебосольный» проходит уже в восьмой раз. Всегда ее приурочивают к Дню города. Зимой, когда на улице затруднительно проводить народные гуляния, в стенах ТКЦ «Братст-АРТ» всегда можно получить свою долю праздничного настроения, а заодно и пополнить продовольственные запасы.

Некоторые братчане с нетерпением ждут эту ярмарку и даже заранее начинают беспокоиться – состоится ли она в этот раз. Не было случая, чтобы ее отменили. Вот и в минувшую субботу она прошла вполне успешно. Погода благоприятствовала, и нынче в «Братск-АРТе» собралось даже больше горожан, чем год назад. А больше народу – значит больше веселья, больше выручка у продавцов. Тем, кто пришел сюда только за хлебом насущным, отвели первый этаж. Здесь вели бойкую торговлю местные производители. Традиционно они одни и те же, вот только раз от раза с большей выдумкой подходят к оформлению своих прилавков. В этот раз особо отличилось крестьянское хозяйство ИП Саитова. Здесь можно было приобрести даже молочных поросят, забавно сервированных. Разглядеть их было довольно затруднительно, поскольку здесь постоянно толпились покупатели. Впрочем, не стояли без дела продавцы и у соседей.

Те же, кто возжелал не только хлеба, но и зрелищ – получили и их. Для этого нужно было лишь подняться на второй этаж «Братс-АРТа». Здесь развлекали публику песнями и танцами воспитанники местных творческих коллективов. Когда же они закончили свое выступление, настала очередь кондитеров, поваров и барменов удивлять братчан своими талантами. Кафе «Учкудук» предлагало дегустацию блюд узбекской кухни, бармены из «Калипсо» радовали крюшонами и коктейлями, а кондитеры из одноименной фирмы – пирожными и выпечкой. По соседству можно было полюбоваться на макет драмтеатра, выполненный из рафинада мастерами закусочной «Золотая долина», а лицеисты продемонстрировали свои картины, выполненные из яичной скорлупы, и показали чудеса резьбы (ни к ночи будет сказано) по яйцам.

Тех, кого притомила кулинарная тематика праздника, могли отвлечься на фотовыставку, которая присутствовала тут же. Ее представил клуб «Кофр». Словом, праздник получился разнообразный – на все вкусы.

О. Мартов, фото автора